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Recettes d'Emilia Romagna

Voici la liste des recettes d'Emilia Romagna et de cuisine italienne souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Dernières recettes d'Emilia Romagna et de cuisine italienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'Emilia Romagna et de cuisine italienne qui changent !

Cassone farci à la mozzarella et tomate
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La tête dans le panier La tête dans le panier
Le street food d'Emilia Romagna, facile à faire, avec très peux d'ingrédients et qui rendra tout le monde content pendant le confinement !
Zuppa inglese
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La tête dans le panier La tête dans le panier
Un délicieux et facile dessert "Zuppa Inglese" qui n'est pas du tout anglaise mais bien italienne ! Je le teste pendant le confinement.
Piadina feuillettée au levain
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La tête dans le panier La tête dans le panier
Le fameux pain d'Emilia Romagna dans sa version feuillettée et au levain, une idée pour utiliser l'excedant après rafraichissement !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir inox avec grille filtrante
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Ma piadina light and pink
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Ma fourchette est italienne Ma fourchette est italienne
Une alternative aux crêpes pour la chandeleur : des “piadine” légères et colorées au naturel. Ciao ciao blues de janvier, vive le carnaval en février !

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Échappée gourmande en Italie avec la piadina
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La galette italienne qui a conquis les papilles du monde entier.

Jeudi, c'est pasta party !
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